Vela amatoriale, ristorazione d’eccellenza, tipicità del territorio gardesano: questi gli ingredienti della Garda Cooking Cup, nuova manifestazione ideata da PO Box Garda Lake la cui prima edizione, presentata in questi giorni, si terrà a Salò nelle giornate del 24 e 25 settembre.
Sport, agonismo, solidarietà, enogastronomia e cultura si alterneranno in una due giorni di ampio respiro che avrà come cornice lo splendido golfo di Salò. Protagoniste assolute 40 barche attrezzate con cucina e forno, che si sfideranno in una regata mentre sottocoperta i cuochi coinvolti si cimenteranno nella preparazione di un piatto ed un dessert che, al termine del tempo previsto per la gara (2 ore e mezza) dovranno essere presentati sulla barca che ospiterà la giuria, ormeggiata nei pressi di piazza Vittoria. A determinare la classifica generale concorrerà quindi non soltanto il risultato della regata ma anche la valutazione delle creazioni gastronomiche proposte da ogni equipaggio. E per chi utilizzerà prodotti “made in Garda” ci sarà la possibilità di ottenere un bonus. In giuria uno chef di grido come Davide Oldani ma anche Carlo Bresciani, presidente dell’Associazione Cuochi Bresciani. Le iscrizioni al food contest si apriranno il 12 luglio. Nelle due giornate piazza della Vittoria ospiterà il Villaggio Cooking, che ospiterà le aziende del Garda e vari eventi come cooking show, momenti di solidarietà ed appuntamenti culturali.
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