Ci sarà anche il Consorzio di Tutela Olio Garda DOP a Tuttofood, la fiera dell’alimentare in programma dal 3 al 6 maggio, in coincidenza con la prima settimana di apertura di Expo: appuntamento al Padiglione 2 Stand U16 in Fiera a Milano, Un appuntamento da segnare in agenda è quello di lunedì 4 maggio alle 14 con una degustazione delle sbrisoline, il dolce tipico di Verona che il Panificio Dalla Val Paola produce con l’Olio Garda DOP, al posto del burro come vorrebbe la ricetta originale.
Tuttofood quest’anno è una presenza per noi importantissima – spiega Andrea Bertazzi, Presidente del Consorzio – Milano in questi giorni avrà i riflettori puntati grazie anche alla concomitanza con Expo Milano 2015. Il primo maggio comincerà infatti questo grande evento proprio a pochi passi dal quartiere espositivo. Noi punteremo sul nostro olio DOP, un rappresentante per eccellenza della gastronomia italiana”.
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